二十四節気の一つで、大雪から15日目頃です。一年のうちで、もっとも昼が短く、夜が長い日です。この日を境に昼が徐々に長くなります。 冬至には、柚子湯に入り、かぼちゃを食べる風習があります。小豆粥(あずきがゆ)を食べる地方もあります